Cuchillos Grenoble panero - Bonito y delicado diseño para la serie Grenoble, ademas de una magnifica selección para el uso habitual en nuestra cocina nos brinda una larga duración y maxima resistencia. - Medida cuchillo / hoja: 31.5 / 20.5 cm. - Hoja realizada en acero inoxidable molibdeno vanadio con una dureza de 52-54 hrc. - Espesor de hoja: 2.0 mm. - Mango realizado en Phenolkraft, una resina que proporciona una alta durabilidad y resistencia. - Remaches de duraluminio de alta calidad. - Puede ser lavado en el lavavajillas. - Articulo tambien conocido como cuchillos pan, cuchillo cortan pan, cuchillo reposteria.